|
|
Tafelen Met Chips
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Een halve zak tortillachips (zak 125 gram)
1 zakje poeder voor tacosaus
125 gram rundergehakt
75 gram strooikaas
150 gram mais
2 tomaten
1 grote ui
? komkommer
boter of (olijf)olie
Voorbereiding:
Zin maken in gezelligheid
Bereidingswijze:
Smelt de boter of verhit de olie in een pan en bak het rulle gehakt erin samen met snippers ui.
Snij de tomaten aan blokjes.
Giet het vocht uit de pan gehakt en voeg de poeder voor de tacosaus toe. Giet er een kopje water bij om van de mix een sausje te maken en laat dit geheel ongeveer 10 minuten sudderen.
Strooi de tortillachips in een ovenschaal en schep het gehaktmengsel erover.
Voeg ook de mais, de tomatenblokjes en de strooikaas toe. Meng de inhoud van de schaal goed dooreen.
Zet de pittige chips ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven (225 graden).
|
|
|